千里眼風冷やし中華のタレ
アラクロ
作り方
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サラダ油大さじ1、ゴマ油小さじ１以外のすべての材料をミキサーにかけます。
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ミキサーにかけた材料を小鍋に移します。
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煮詰めたタレを容器に移して、最後にサラダ油大さじ1とゴマ油小さじ1を入れてよく混ぜて冷やしたら出来上がり！
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太麺にタレを混ぜ合わせるとこんな感じに。
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6
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トッピングして完成！タレはお好みで好きなだけ野菜の上にもかけてください。
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トッピングは焼いた鶏肉、プチトマト、大根ミックスサラダなどです。
大根サラダはコンビニでも買えます。
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途中でマヨネーズをかけるとよりお店の味に近づきます♪
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2016.8.2
レシピを変更しました。
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2023年7月
YouTubeに動画をアップしました
https://youtu.be/cudm8ZQ_6U0
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コツ・ポイント
簡単なので特にないです！
このレシピの生い立ち
暖かくなってきて、千里眼の冷やし中華が食べたくなり、待ちきれずに作ってみました。宅麺で本物の千里眼の冷やし中華を取り寄せ、タレの原材料を真似してみました！さらに実際に本物と味を比べながら材料の分量を決めてみました♪
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アラクロ
