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筍のお吸い物(とろろ昆布入り)

筍のお吸い物(とろろ昆布入り)の画像

Description

柔らかい穂先のお吸い物

材料 （2人分）

筍
60g
ほんだし(顆粒)
小さじ1
水
400cc
とろろ昆布
少々

作り方

  1. 1

    筍を薄切り
    水を小鍋で沸騰させたらほんだし、筍、昆布を加えて少し煮たら完成

コツ・ポイント

筍下処理　ID:2203336

このレシピの生い立ち

筍の穂先はお吸い物がオススメと言うことで作ってみました
レシピID : 3142297 公開日 : 15/04/25 更新日 : 15/04/25

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