ほうれん草&鮭ご飯の画像

Description

超簡単!!炊飯器でチャーハン風に作りました!彩りも綺麗で見た目も良いです! (^O^)g

材料 (2・3人分)

2きれ
1ふくろ
2こ
鶏がらスープ
こさじ2はい
2ごう

作り方

  1. 1

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    米は炊く30分~1時間前にといでざるに上げて水を切り、炊飯器の分量弱の水と鶏がらスープを入れ、そのまま浸しておきます。

  2. 2

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    塩鮭は耐熱皿にのせ、酒(分量外)を振り掛け、ラップを掛けて電子レンジで5・6分加熱し、粗熱が取れたらほぐして皮と骨を取り除き、身をほぐします。【1】に鮭を入れて炊きます。

  3. 3

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    ほうれん草、を熱湯に入れ、サッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら、水気を絞ってみじん切りにします。

  4. 4

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    卵を割りほぐし、フライパンに入れて。4本の菜ばしで混ぜながら加熱し、ポロポロのそぼろ状になったら火を止め、粗熱を取ります。

  5. 5

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    【2】に【3】と【4】を入れて混ぜます。

  6. 6

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    茶碗に【5】をよそい出来上がりです!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ほうれん草が冷蔵庫にあり、1袋全部食べたかったので作りました(^ー^)ノ
レシピID : 314408 公開日 : 06/12/28 更新日 : 06/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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うっううー
ほうれん草いっぱいでおいしかったです☆

ありがとうございます^^感謝しています★

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りぽさま
本当に簡単で、優しいお味で旦那にも好評でした。ご馳走様です。

すににさんありがとうです!旦那さんにも好評嬉しいです^^

初れぽ
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momoco
お弁当3人分♪すっごく美味しかった!みんな喜んで食べました^^

momoちゃんいつもありがとう!お弁当良いね^^美味しそう♪