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大根はピーラーで薄くスライス水菜はざく切り豆腐は一口大に切るきのこは石づきを取り、バラバラに。
Aを鍋に沸かし、大根を柔らかく煮ます。
きのこ、豆腐、豚肉、水菜の順に入れ豚肉に火が通ったら出来上がりです。
掲載遅くなりました(‥` 嬉しいコメントありがとうございます
彩り抜群でとても美味しそう!また是非! レポthankです!