ホットプレートたこ焼き器でちびオムライス
Description
家にあるもので準備も調理も簡単(≫‿ ≪♪楽しい♬ 休日のランチいかがでしょう。
材料
(18個分)
2個
大匙2
卵の味付け(お好みで砂糖・塩)
お好み
220㌘
20㌘
20㌘
塩コショウ
少々
★ケチャップ
大匙2
作り方
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1
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●をみじん切りしてレンジ600w1分加熱し塩コショウして混ぜます。
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2
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ご飯に●と★を入れ合わせます。卵にお好み味付け・小麦粉を入れよく溶きます。
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3
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チーズはシートの上部のみ剥がし1枚を縦横3等分に切り9等分します。
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4
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プレートに薄く油を塗り(ポイント参照)溝部分にチーズを入れ、加熱始めます(チーズは1枚づつ手で入れるので加熱前に)
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5
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温まって来たら溝1ヵ所大匙1/2程度づつ卵液を入れます。次にご飯大匙1強程度を入れます(卵液ははみ出してOKです)
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6
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④の卵液が加熱され固まってきたら、はみ出した卵・ご飯を寄せて1個づつ返します。
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7
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裏側も焼けたら完成です。保温機能があれば、このまま保存状態で温かくお召し上がり頂けます。
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8
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※火力の補足
加熱加減が出来るならば行程④弱・⑤⑥中・⑦保温がおすすめです。
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コツ・ポイント
行程③:チーズから油分が出るので油は極薄く。
またはテフロン加工の場合は塗らなくても。
味はついてますがお好みでケチャップ・マヨネーズなど添えてお召し上がり下さい。
またはテフロン加工の場合は塗らなくても。
味はついてますがお好みでケチャップ・マヨネーズなど添えてお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
BRUNOコンパクトホットプレート買いました。
娘が小さい頃よく作った
「あのオムライスが食べたい」リクエストで♪
娘の小さい頃の思い出 レシピにしました。
娘が小さい頃よく作った
「あのオムライスが食べたい」リクエストで♪
娘の小さい頃の思い出 レシピにしました。