我が家の餃子、黄金比！
～とあ～
作り方
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1
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きゃべつ、にら、長ネギ、しょうがをみじん切りにし、ボウルに入れる。塩コショウ、鶏がらスープの素をいれて馴染ませる
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2
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豚ひき肉は別のボウルに入れ、砂糖とオイスターソースを良く混ぜておく
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3
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1と2を合わせて、よく混ぜ合わせる。水分が出てくるので、フライドオニオンを入れて固さの調整をし、片栗粉を最後に入れる
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4
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餃子の皮に包んでフライパンで焼く
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コツ・ポイント
お肉と野菜の比率は１：２を目安に。キャベツは個体差があるので調整して下さい
このレシピの生い立ち
お肉と野菜の割合を色々作ってみて、これに落ち着きました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
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～とあ～
