簡単本格☆旦那が絶賛チンジャオロース
Description
★2015.5.11話題入り★
料理人の旦那さんもめっちゃ美味しいと大絶賛
☆本格で簡単失敗しないレシピになりました☆
料理人の旦那さんもめっちゃ美味しいと大絶賛
☆本格で簡単失敗しないレシピになりました☆
Mitsu★e
材料
（2人分）
200~250g
たけのこ水煮
130g
3~4つ
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調味料
ごま油
大さじ1.小さじ1
◎ニンニク
小さじ1/3
◎しょうが
小さじ1/3
★お酒
大さじ1
★お塩
少々
大さじ2
■
合わせ調味料
☆オイスターソース
大さじ1
☆みりん
大さじ1弱
☆醤油
大さじ1弱
☆お酒
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆ウェイパァー
小さじ1/2
☆甜麺醤
小さじ1/2
作り方
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1
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牛肉、たけのこ、ピーマンは種を取り
全て千切りにして
下ごしらえしておく。
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2
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お肉に★を揉み込み10分ほど置いておく
下ごしらえは→こんな感じで。
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3
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合わせだれ☆を全て合わせておく。
（ウェイパァーってこれだよ）
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4
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片栗粉をお肉に。お肉同士がバラバラに
なるようにふりかけ、混ぜる。
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5
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フライパンにごま油大さじ1をまず入れ
◎を投入しお肉を炒める。
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6
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お肉がいい感じに焼けたら一度ボールに取り出しておく。
（表面しっかりめにパリッと）
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7
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同じフライパンにごま油小さじ1を入れ
中火強くらいで
たけのこ、ピーマンを炒める。
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8
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ある程度野菜が炒まってきたら
ボールに移しておいたお肉を投入。
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9
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そこに合わせだれを
ジャ〜と入れて
こんな感じに
絡まったら完成
ヽ(*^∇^*)ﾉ
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10
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簡単本格旦那が絶賛チンジャオロースが
★2015.5.11話題のレシピに乗せていただきました★
レポしてくれた皆さん感謝
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11
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チンジャオロース
2514レシピ中検索ワード2位✨
チンジャオロース簡単 本格
検索ワード2位✨
ありがとうございます♫
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コツ・ポイント
野菜は炒め過ぎず歯ごたえがあるくらいが美味しいですよヽ(*^∇^*)ﾉ
このレシピの生い立ち
旦那さんがチンジャオロースが食べたい
と言うので
本格、簡単、美味しいを目指しました♪♪
と言うので
本格、簡単、美味しいを目指しました♪♪
Mitsu★e
