♡簡単炊き込みご飯♡の画像

Description

ひじきのカルシウムは貧血予防や首&肩コリの解消に。人参のカロテンは免疫力や視力の回復になり栄養価も豊富です(^^)♪♪♪

材料 (2 合分)

2 合
3 cm位
小分け一房
少 々
少 々
調味料
出汁
330 cc
薄口醤油
大 1
純米本みりん
大 1

作り方

  1. 1

    出汁を取り冷蔵庫で冷やしておきます。お米を洗い十分吸水します。

  2. 2

    ひじきは表示時間の半分で吸水し、人参は食べ易いさいの目切りにします。

  3. 3

    炊飯器にお米・調味料・ひじき・人参・小エビを入れて炊きます。

  4. 4

    炊きあがったら良く混ぜて、仕上げに小葱・白ゴマをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

人参はゴマ(油分)と一緒に摂取すると栄養よく吸収することができます(^^)♪♪♪

このレシピの生い立ち

お休みの前夜に、翌日の朝に楽が出来るような冷めても大丈夫なご飯を考えました(^^)♪♪♪
レシピID : 3148120 公開日 : 15/04/29 更新日 : 15/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
まりゆりひろこ
ひじきの炊き込みご飯、美味しかったです。ひじきのカルシウムは首、肩こりの解消って初耳。これからも美味しくいただきます。
初れぽ
写真
ふーみん365日
簡単美味に炊き上がりました♪

つくれぽ有難うございます(^^)♪