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クロックムッシュ♡フレンチトースト

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Description

甘いフレンチトーストも良いけど、ハムとチーズを挟んだ甘じょっぱ系も美味しい♡サラダを添えて、休日のブランチにもぴったり♬

材料 （1人分）

6枚切り食パン
1枚
ハム
2〜3枚
溶けるチーズ
適量
卵
1個
牛乳
70cc
ハチミツ
大さじ1強
醤油
数滴
こしょう
少々
バターなどお好きなオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    食パンを2枚にスライスし、片面にハムとチーズを並べて、もう片方をかぶせてサンドする。

  2. 2

    写真

    卵、牛乳、ハチミツ、こしょう、醤油を良く混ぜて卵液を作り、底の浅いバットに入れ、そこへ先ほどのパンを浸す。

  3. 3

    写真

    5分くらい置いたら裏返して、もう3分くらい置き、卵液を全部吸わせる。

  4. 4

    写真

    フライパンを温めてお好きな油をなじませたら、弱火でゆっくりじっくりとパンの両面がこんがりとなるまで焼く。

  5. 5

    写真

    2つに切ってお皿に盛り付ければ、出来上がり〜♬

  6. 6

    写真

    ※イタリアンパセリを添えて♡

コツ・ポイント

卵液を吸ったパンをひっくり返す時は慎重に。やわやわなので形が崩れます。
今回はバターとココナッツオイル半々で焼きました。
ハムとチーズに塩分があるので、塩味は考慮してお好みで。
サンドイッチパンでももちろんOK♡

このレシピの生い立ち

子供の頃、母が作ってくれる甘〜いフレンチトーストが大好きでした。
大人になってからは、自分で作る甘じょっぱ系フレンチトーストもレシピに加わりました。
レシピID : 3148470 公開日 : 15/04/29 更新日 : 21/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年3月30日
写真
gonchan943
美味しかった！メモ、超弱火でゆっくり焼く
2017年4月2日
写真
colline27
朝から満腹うまうまでした☆

れぽ、ありがとうございます♡

2016年5月25日
写真
minadongri
ふわふわでほんのり甘くて美味しかったです(´；ω；`)

甘じょっぱって美味しいですよね〜(#^.^#)

2015年6月18日
初れぽ
写真
パクパク☆☆☆
美味しくできました☆ 手軽に作れそうです！

ほ〜んと美味しそう♡初れぽ、ありがとうございます(*^_^*

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