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ウドの皮をむき 斜め切り 水に浸す(水は2〜3回交換する)
とりムネ肉は皮を取りスライス・にんじんは短冊切り
辛味噌タレを作る 辛さ・甘さは好みで調節して下さい
とり肉から炒め ウド・にんじんを炒める
辛味噌タレを入れて 絡めながら炒めあわせる
完成~ (๑╹ꇴ╹๑)
凄い美味しそう♡季節もの鶏以外でも沢山試してみてねぇ