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ハンバーグでこく旨ドリア

ハンバーグでこく旨ドリアの画像

Description

洋食屋さんの味わいをおうちで！
これ、簡単なのにほんと美味しいです！！

材料 （１人分）

「洋食亭」ジューシーハンバーグ
１個
ご飯
茶碗１杯分
シュレッドチーズ
適量
パセリのみじん切り
適量
■ 　ホワイトソース
　　バター
大さじ１
　　小麦粉(薄力粉)
大さじ１
　　塩コショウ
少々
　　牛乳
150cc
バター(器に塗る用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    味の素の冷凍食品「洋食亭」ジューシーハンバーグを使います

    表記の通り温めます

  2. 2

    写真

    耐熱容器に小麦粉とバターをいれレンジ６００Wで２０秒加熱
    すぐにホイッパーでかき混ぜる

  3. 3

    写真

    ２に牛乳を少しずつ入れのばしていく

    牛乳が全部入ったら、レンジ６００Wで１分３０秒加熱

    取り出してホイッパーで混ぜる

  4. 4

    更に６００Wで１分３０秒加熱
    すぐにホイッパーで混ぜて塩コショウを入れ、ホワイトソースの完成

    オーブンを予熱する

  5. 5

    写真

    耐熱のグラタン皿などにバターを塗りご飯を入れる

    真ん中を少しくぼませて、温めたハンバーグを入れソースをかける

  6. 6

    写真

    ４のホワイトソースをかける

  7. 7

    写真

    シュレッドチーズをまんべんなく乗せて、オーブンのグラタンモードもしくは２００度のオーブンでこんがり焼く

  8. 8

    写真

    パセリをふり完成！

コツ・ポイント

焼くときに焦がさないようにすること・・・くらいです。

このレシピの生い立ち

とっても濃厚なソースでジューシーなハンバーグ。
洋食専門店で出てくるようなドリアにしてみました。
ホワイトソースもレンジのみで、実は簡単にできちゃいます。
レシピID : 3149384 公開日 : 15/06/23 更新日 : 15/06/23

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ハンバーグでこく旨ドリア
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