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✽サクサク♡幸せになれる紅茶クッキー

✽サクサク♡幸せになれる紅茶クッキーの画像

Description

サクサク簡単な最近のお気に入りです。一口食べれば紅茶の香りで幸せなれること間違いなし♡

色々アレンジもできます♪

材料 （♥作りやすい分量♥）

薄力粉
２００ｇ
砂糖
１００ｇ
バター
１００ｇ
卵
１個
紅茶の葉(お勧めはアールグレイ)
５～１０ｇくらい(お好みで)

作り方

  1. 1

    バターと砂糖をボウル等に入れ、白っぽくふんわりするまで泡だて器等ですり混ぜたら、卵を加え更に混ぜる。

  2. 2

    薄力粉をふるいながら①のボウルに加え、紅茶の葉も加えて、ゴムベラ等でコネないようにさっくり混ぜる。

  3. 3

    ②を直径４ｃｍくらいの棒状にしてラップでピッチリ包んで、冷蔵庫で３０分寝かせる。オーブンを１７０度で予熱する。

  4. 4

    ７～８ｍｍくらいに切った③をクッキングシートを敷いた天板に並べていく。予熱したオーブンで１５～２０分焼く。

  5. 5

    オーブンから取り出し、ケーキクーラー等の上で蒸れないよう冷ましたら、サックサクの香り高い紅茶クッキーの出来上がり♥

  6. 6

    写真

    2017年2月6日
    めでたく話題入り♡
    皆様のおかげです！
    大感謝♡♡♡

コツ・ポイント

生地は③のラップで包んだ状態で冷凍庫で保存できます。私はいつも生地をドーンと３倍量仕込み、食べたいときに焼いて食べています(о´∀`о)
紅茶の葉っぱの種類を色々かえたり、カットしたドライフルーツやナッツ類を入れたりして、色々アレンジも♥

このレシピの生い立ち

紅茶が大好き！
クッキーも大好き！
レシピID : 3150096 公開日 : 15/09/02 更新日 : 17/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2021年2月13日
写真
クックDTN9OL☆
何度も作らせていただいています。本当に美味しくてお腹いっぱいになるまで食べてしまいます(^^)
#紅茶クッキー
2017年4月10日
写真
クックEE8XAB☆
もうすぐ母の誕生日で特大サイズ作りました♪早く感想聞きたいなー

特大✨美味しそう〜！お母様に喜んで頂けますように♡多謝

2017年2月8日
写真
ちびぺぇ
簡単においしくできました♪リピします(*^^*)

美味しそう♬リピ宣言とっても嬉しいです♡作って頂き大感謝です

2017年2月5日
写真
ちょん814
サクサク美味しくできました♡

美味しく食べて頂けて嬉しいです♬作って頂き大感謝です♡♡♡

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( )
コトリサン
✽サクサク♡幸せになれる紅茶クッキー
by コトリサン