✰春ウドの酢味噌✰

Name: ✰春ウドの酢味噌✰
Yield: ～2人前～
Ingredients: ウド 1/3; ホタルイカ 12匹; キュウリ 1/3; ワカメ 適量; ～酢味噌～; 味噌 大さじ2; 酢 大さじ1; 砂糖 大さじ2弱; 酒 少々

Description

旬の春ウドを使った酢味噌✰
ホタルイカとの相性は抜群❢❢

1/3

12匹

1/3

適量

■ ～酢味噌～

味噌

大さじ2

酢

大さじ1

砂糖

大さじ2弱

酒

少々

すり鉢で混ぜるのがポイントです❢❢
酢味噌のタレは甘さや酸っぱさなど
お好みの味付けで仕上げて下さい❢❢

母に教わりました。
ウドが好きなので旬の時期になると必ず作って食べます。

レシピID : 3150966 公開日 : 15/05/01 更新日 : 15/05/01