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豆苗、えのきは根を切り落として半分の長さに切る。しめじはいしづきをとってほぐしておく
たまごに☆を入れて溶きほぐす。フライパンなサラダ油小1を熱し、たまごを流し入れいり卵を作り皿に取り出す。
軽く汚れを拭き取ったフライパンにサラダ油小1を熱し、えのきとしめじを炒める。
3が炒まったら、豆苗、2を加え、塩コショウをふったら火を止める。余熱で豆苗に火が通ったら完成！
美味しくてよかったです。レポありがとうございました(^^)
ウィンナー入るとボリューム出ますね(^^)レポありがとう♪♪
シメジより舞茸の方が美味しいかもしれませんね。ありがとう♪♪
鶏ガラスープ、いいですね^o^私もやってみよう！ありがとう♪
クックESMIIL☆
クックESMIIL☆
