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揚げ出し豆腐◆水切り不要◆揚げないよ

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Description

なつかしーの定番◆水切り不要&揚げないよ揚げ出し豆腐◆豆腐とめんつゆで簡単！小鉢用量

材料 （6人前）

もめん豆腐
1丁
小麦粉
適量
めんつゆ
100cc.
水
300cc.
サラダ油
大さじ2
そらまめ
適量
まいたけ
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    もめん豆腐
    食べやすい大きさに切ります◆水切り不要

    そのまんまで

  2. 2

    写真

    小麦粉まぶします
    ビニール袋で

  3. 3

    写真

    フライパンに油
    大さじ2いれて
    豆腐焼きます

    弱火で

  4. 4

    写真

    両面
    焼きます

  5. 5

    写真

    そらまめ
    皮むいて

    ラップして

    レンジでチン

  6. 6

    写真

    めんつゆと水
    沸かします

  7. 7

    写真

    豆腐に
    そらまめからめて

  8. 8

    写真

    まいたけ切ります

  9. 9

    写真

    まいたけ入れます。

  10. 10

    写真

    だし汁入れて

  11. 11

    写真

    盛り付け

コツ・ポイント

豆腐
両面焼きます

このレシピの生い立ち

油控え目

冷めても美味しい

お弁当のおかずにも
レシピID : 3151989 公開日 : 15/05/01 更新日 : 15/05/01

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揚げ出し豆腐◆水切り不要◆揚げないよ
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