肉団子で酢豚
takupaku
作り方
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1
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肉団子の材料をボウルに入れて混ぜる。丸くして揚げる。または多めの油で転がしながら焼く。
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2
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タレの材料を混ぜておく。
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3
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玉ねぎ、ピーマン、パフリカを好きな大きさに切る。
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4
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フライパンに油を入れ玉ねぎとピーマン、パフリカを炒める。
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5
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少し炒めたら肉団子を入れ混ぜておいたタレを入れる
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6
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混ぜながら加熱して丁度いいトロみがついてきたら完成。
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コツ・ポイント
酢や砂糖の量はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
酢豚の肉を肉団子にしたら食べやすいかなと思って作ってみました。
