鶏肉と✿ししとうのトマトソース✿パスタ
作り方
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1
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<ステップ1>玉ねぎはみじん切り。
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2
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<ステップ1>セロリもみじん切り。
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3
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<ステップ1>鶏肉は塩胡椒して、小さめに切る。
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4
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<ステップ1>ししとうは種を取り除く。
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5
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<アステップ2>オリーブ油で玉ねぎとセロリを、しんなりするまで炒める。
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6
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<ステップ2>鶏肉も入れて炒めて、小麦粉入れて更に炒める。塩胡椒する。
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7
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❀トマトは水煮缶のカットしてある方が楽です❀
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8
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<ステップ2>トマト水煮缶を入れて、ローリエも入れて煮る。コンソメ入れて、ウスターソース入れて、引き続き煮込む。
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9
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パスタを大鍋で茹でる、8~9分の間で、フライパンにししとうを入れて煮込む。
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10
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<ステップ3>お皿ににスパゲティーを入れて、ソースをかけて、粉チーズを振ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
20分くらい煮込んで、煮詰めた方が美味しいです☆彡
このレシピの生い立ち
ししとうが沢山ある時に、色合いも良くなってお薦めですヾ(´∀`○)