鶏肉と✿ししとうのトマトソース✿パスタ

鶏肉と✿ししとうのトマトソース✿パスタの画像

Description

酸味があるトマト味のパスタです(^^)

材料 (4人分)

400g
100g
70g
450g
オリーブ油
大2
塩胡椒
少々
大1,5
2つ(800g)
ローリエ
2枚
・コンソメ顆粒
大1
・ウスターソース
大1
20本(2パック)
お好み量

作り方

  1. 1

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    <ステップ1>玉ねぎはみじん切り

  2. 2

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    <ステップ1>セロリもみじん切り

  3. 3

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    <ステップ1>鶏肉は塩胡椒して、小さめに切る。

  4. 4

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    <ステップ1>ししとうは種を取り除く。

  5. 5

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    <アステップ2>オリーブ油で玉ねぎとセロリを、しんなりするまで炒める。

  6. 6

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    <ステップ2>鶏肉も入れて炒めて、小麦粉入れて更に炒める。塩胡椒する。

  7. 7

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    ❀トマトは水煮缶のカットしてある方が楽です❀

  8. 8

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    <ステップ2>トマト水煮缶を入れて、ローリエも入れて煮る。コンソメ入れて、ウスターソース入れて、引き続き煮込む。

  9. 9

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    パスタを大鍋で茹でる、8~9分の間で、フライパンにししとうを入れて煮込む。

  10. 10

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    <ステップ3>お皿ににスパゲティーを入れて、ソースをかけて、粉チーズを振ったら出来上がり。

  11. 11

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  12. 12

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コツ・ポイント

20分くらい煮込んで、煮詰めた方が美味しいです☆彡

このレシピの生い立ち

ししとうが沢山ある時に、色合いも良くなってお薦めですヾ(´∀`○)
レシピID : 3155038 公開日 : 15/09/01 更新日 : 15/09/01

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