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うまうまピリ辛♡簡単ヘルシー焼きなす

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Description

超簡単で時間が無くてもすぐできます！
あつあつがおいしくて冬には最高です♡

材料 （2人分）

なす
４本
ごま油
大さじ1
唐辛子
大さじ1
しょうゆ
大さじ２
おろしにんにく
小さじ１
白ごま（なくても◎）
適量
りんご（なくても◎）
1/16切れくらい

作り方

  1. 1

    なすを１.５ｃｍ位の厚さに切ります。
    りんごをすりおろしておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を少しひき熱したあと、なすを並べて中火で焼きます。
    強火だと焦げるので注意！

  3. 3

    なすがしんなりして、こんがり焼き色がついたら◎
    両面焼き色をつけたほうがおいしいです。

  4. 4

    残りの材料を全部まぜまぜ！
    たれの完成です。

  5. 5

    なすにたれをかけてできあがり♡

コツ・ポイント

なくてもいいんですが、りんごがポイント♡
うまみが断然アップします。
唐辛子はお好みで調節してください。
わたしは辛いのが好きなので、少し辛めにしてあります。

このレシピの生い立ち

なすが安かったので簡単うまうまな焼きなすを作ろうと思って♡
レシピID : 315547 公開日 : 07/01/04 更新日 : 07/01/04

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うまうまピリ辛♡簡単ヘルシー焼きなす
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