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<ステップ1>いんげんは塩茹でして3~4等分くらいにする。
<ステップ1>生姜とザーサイはみじん切りにする。
<ステップ1>○の材料をよく混ぜておく。
<ステップ2>サラダ油で唐辛子を炒め、生姜とザーサイのみじん切りを炒める。
<ステップ2>豚薄切り肉も炒める。火が通ったらいんげんも入れて炒める。
<ステップ2>フライパンに○の材料を入れて、混ぜ合わせる。
<ステップ3>お皿に盛ってできあがりです。