小麦粉/ 砂糖/ 卵ゼロの味噌ブラウニー

全てフープロで混ぜますので、フープロをスケールの上に置き、レシピの材料を測りながら上から順番に入れ→混ぜて焼くだけです。
焼き上がりはケーキとクッキーの間位。
しっとり仕上げたい時は豆乳やオイルを多めに入れるといいかと思います。

グルテン＆砂糖フリーのおやつが食べたくて、試しに作ってみました。味噌が入っているので甘じょっぱくて濃厚な感じになります。小麦粉が入っていないのでざっくり崩れ易い感触です。そっと切り分けて下さい。仕上げのジャムでしっとり感を補います。