洋風？和風？豆乳お味噌汁！
ロクデナシ
作り方
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1
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さつまいもとかぼちゃを食べやすい大きさにカットし、レンジでやわらかくなるまでチンする。
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2
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鍋にオリーブオイルをしき、玉ねぎをスライスしてしんなりするまで炒める。
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3
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玉ねぎがしんなりしたら、チンしたさつまいもとかぼちゃ、鶏胸肉 3156252をいれて軽く炒める。
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4
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炒めたら水（分量外）を鍋半分まで入れて具材がやわらかくなるまで煮込む。（アクが出たら取り除く）
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5
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全ての具材がやわらかくなったら豆乳を鍋いっぱいまで入れ、味噌を溶かす。
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6
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コンソメ、塩胡椒を入れて軽く煮込み、最後に黒ごまを入れたら出来上がり！
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コツ・ポイント
コンソメと塩胡椒は味をしめるために入れています！味見をしながらお好みで増減してください！今回は入れていませんがブロッコリーも入れると味も見た目もアップします♪
このレシピの生い立ち
豆乳と味噌でシチューを作ったとき、何か味にしまりがなくて、コンソメを入れると味がしまるという情報を聞いて入れてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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