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新玉ねぎを薄切りして水にさらしておきます。
春キャベツ、水菜、パプリカを切り、さらした新玉ねぎと一緒にして軽く塩をまぶして少し置いておきます。
ボールにサラダ油、塩コショウ、ガラスープの粉、酢orレモンを入れ混ぜます。
野菜を軽く絞り、ボールへ合わせ、生ハムも入れます。
よ~く和えて冷蔵庫で冷やし味をなじませれば出来上がりです❗
ありがとうございます!赤パプリカでもキレイですね!