春キャベツと新玉の生ハムマリネの画像

Description

旬の野菜をモリモリ食べましょう❗

材料 (4人分)

110グラム
1個
大1個
お好みで
サラダ油
大さじ3
酢orレモン
小さじ1
塩コショウ
少々
ガラスープ粉
少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄切りして水にさらしておきます。

  2. 2

    写真

    春キャベツ、水菜、パプリカを切り、さらした新玉ねぎと一緒にして軽く塩をまぶして少し置いておきます。

  3. 3

    ボールにサラダ油、塩コショウ、ガラスープの粉、酢orレモンを入れ混ぜます。

  4. 4

    写真

    野菜を軽く絞り、ボールへ合わせ、生ハムも入れます。

  5. 5

    よ~く和えて冷蔵庫で冷やし味をなじませれば出来上がりです❗

コツ・ポイント

レモンの絞り汁にすると、とっても爽やかです❗お好みで粉チーズをかけても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

旬の野菜をたくさん食べたくて考えました!
レシピID : 3156691 公開日 : 15/05/04 更新日 : 15/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
evo4hiro
普通のハムで作ってみました。野菜たっぷりたべられました^_^

ありがとうございます!赤パプリカでもキレイですね!