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Description

あっさりしめじごはん♪

材料 (2~3人分)

1房
2合
しょうが
1かけ
みりん
小さじ1
少々
醤油
大1
お酒
大1
顆粒だし
少々
 

作り方

  1. 1

    ①しめじは洗って小房に分けておきます。 しょうがはみじん切り。 ボウルに、しょうが、お酒・お醤油・みりんをいれ、しめじをつけておきます。2、3分(笑)

  2. 2

    ②お米2合を荒い、炊飯ジャーにいれて2合の線よりちょっと少なめに水をいれ、顆粒だしをいれて混ぜます。
    ①のしめじ類をいれて、よく混ぜます。

  3. 3

    ③炊きます(笑)

    ④炊けたらよく混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

お米を炊く時、水加減に気をつけてください。
ちょっとだけ少なめにいれればOKです。
線よりちょっと下ぐらいかな。

このレシピの生い立ち

しめじのご飯が食べたかった・・・それだけで考えたレシピ(笑)
レシピID : 315812 公開日 : 07/01/05 更新日 : 07/01/05

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