夜食べたい☆ねぎ旨澄まし仕立て
ちょえ
作り方
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1
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ねぎをぶつ切りにする。
大きめで結構。太さにもよるけど長さ3cmくらいかなあ。
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2
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１．を深めの器に盛って、ラップをかけてレンジでチン。私は500w2分でした。
この器、普通のご飯茶碗が何気にぴったり。私にとってご飯茶碗は使い勝手の良い器なのです。
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3
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ラップをはずし、鰹節、めんつゆ、水 (、なめたけ) をかけて再びラップをし、レンジで1分。
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4
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３．にのりをもんでかける。
***完成***
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コツ・ポイント
全てお好みで。つまみ系メニューなので (^ ^;)
ヘルシーなので、夕食や夜食にもぴったりです。
ヘルシーなので、夕食や夜食にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
ふみかさんの「長ネギのお漬物風～レンジチンだけ～」を見た後、細かい部分を忘れてあったかいねぎ料理と勘違いしてました。さらに、家に帰ってすぐに食べたい＋スープを飲みたかったので熱い澄まし汁仕立ての料理になりました。只今ダイエット中なので必然的にマヨなしだし・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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