帆立、豆苗、人参の生春巻
ミシャコ
作り方
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1
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ホタテを茹で、水を切っておく。
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2
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人参を千切り、豆苗の根を切っておく。
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3
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フライパンにぬるい湯を沸かしライスペーパーを1枚づつ表裏とくゆらせ、具を置き巻く。
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4
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器に◼を混ぜ合わせ、タレを作る。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
巻き方:
ライスペーパーの手前中央に具材を置き、1度巻き、左右の皮をそれぞれ内に折り曲げ、最後まで巻いていく。
ライスペーパーの手前中央に具材を置き、1度巻き、左右の皮をそれぞれ内に折り曲げ、最後まで巻いていく。
このレシピの生い立ち
生春巻にしたく。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミシャコ
