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まず、ボウル等に卵・水・白だし・みりん・醤油・塩を、入れて混ぜましょう。(みりんはあってもなくてもOKです)
次に、混ぜたものをこしといて、茶碗(容器)に具を入れてからこしたものを(茶碗に)流し込みます。
そしたらフタとして、アルミホイルを茶碗に被せます。(ひもでアルミを固定するのもいいです。)
水の入った鍋に液を流し込んだ茶碗(容器)をいれ、フタを閉めて強火にかけ、沸騰するまで待ちましょう。
沸騰したら弱火にし、10分待ちます。10分たったら、火を消してもう10分蒸します。
そして完成です!!是非作ってみてください。
美味しそうです!! つくれぽ有難うございました!
とても美味そうです!!つくれぽ有難うございます!
とても美味しそうです!!ありがとうございました。^o^
つくれぽ有難うございます!