湯豆腐の青梗菜あんかけの画像

Description


お鍋一つで完成。

材料 (一人分)

好きな量
1かぶ
2/1株
小1/2缶
海藻ミックス
適宜
生姜
チューブ2cm
だしの素
適宜

作り方

  1. 1

    青梗菜を適当な大きさにカットする。

  2. 2

    豆腐を適当な大きさにカットして鍋に出汁と豆腐を入れて火を通す。しめじも加える。
    火は強すぎないように。

  3. 3

    豆腐を取り出してシーチキン、青梗菜の茎、海藻ミックス、生姜を入れて煮込む。
    ある程度火が通ったら葉の部分も入れて煮込む。

  4. 4

    塩胡椒で味を調えて水溶き片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    豆腐の上からあんをかけて完成。

コツ・ポイント

豆腐は煮立たせすぎない事。

このレシピの生い立ち

糖質制限ダイエット。
レシピID : 3163794 公開日 : 15/05/08 更新日 : 15/05/08

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