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簡単☆生茶葉deレモン風味♬マドレーヌ

簡単☆生茶葉deレモン風味♬マドレーヌの画像

Description

生茶葉を使ってレモン風味のマドレーヌを焼いてみました☆溶かしバターを使うので簡単にできます♬

材料 （約１０個分）

生茶葉
２０g
卵
２個
砂糖
１００g
レモンの皮
１個分
ブランデー
大さじ１
はちみつ
大さじ１
◯薄力粉
１００g
◯ベーキングパウダー
小さじ１
◯アーモンドプードル
２０g

作り方

  1. 1

    卵は常温にしておく。
    レモンの皮はすりおろす。
    ◯はふるっておく。
    バターはレンジ５００Wで５０秒加熱しとかす。

  2. 2

    生茶葉は包丁やはさみなどで細かくする。

  3. 3

    卵と砂糖をボウルに入れてホイッパーでよく混ぜ、２.レモンの皮、ブランデー、はちみつを入れてさらによく混ぜる。

  4. 4

    溶かしバターをゆっくり混ぜながら入れてなじませる。◯を入れてゴムべらで切り混ぜする。１時間〜冷蔵庫で生地を落ちつかせる。

  5. 5

    オーブンを１８０℃に予熱する。型に入れて１５〜２０分焼く。竹串を刺して生地が付いてこなければ出来上がり^_^

コツ・ポイント

生茶葉の代わりにお茶のパック（粉末）を使うのでしたら少なめに入れてください☆生茶葉は大きめのみじん切りぐらいの大きさでOKですかぉ^_^

このレシピの生い立ち

生茶葉をたくさんいただいてお菓子に入れて作ってみようと思いました( ´ ▽ ` )ﾉ
レシピID : 3164022 公開日 : 15/05/08 更新日 : 15/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年5月3日
写真
MochaFudge
バターの量がまだ書いてなかったので100g入れました。しっとり美味でした。お茶の葉が入るの面白いですね。
#茶葉たっぷり #春の味 #マドレーヌ
2016年6月21日
初れぽ
写真
ma♪♪♪
はとバス茶つみ体験にて、自分でつんだ生茶葉で作りました♡

自分で摘まれた茶葉は格別ですね☆れぽありがとうございます！

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きまぐれランチ
簡単☆生茶葉deレモン風味♬マドレーヌ
by きまぐれランチ