スーププロセッサー♡とろ~りビシソワーズ

スーププロセッサー♡とろ~りビシソワーズの画像

Description

タイガーIHスーププロセッサーでとろ~り濃厚じゃがいもの冷製スープ♡暑い夏におすすめです♪

材料 (3人分)

2個(230g)
50g
マギーブイヨン
1個
200ml
200ml
50ml
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮をむき 縦半分に切りさらに半分にして 1㎝幅に切ります。

  2. 2

    写真

    玉ねぎも皮をむき 1㎝幅に切ります。

  3. 3

    写真

    1と2をスーププロセッサーに入れて 「きざむ」キーで撹拌します(1秒を5回)

  4. 4

    写真

    3にマギーブイヨン・水を入れて 「飲むスープ」キーを押します。

  5. 5

    ブザーが鳴って保温に切り替われば 牛乳・生クリーム・塩コショウを加えて 「あたため再加熱」キーを押します。

  6. 6

    写真

    再度保温に切り替われば 別の容器に入れて 冷蔵庫で冷やします。

  7. 7

    写真

    冷えたら 器に注ぎ 乾燥パセリを散らします。

コツ・ポイント

スーププロセッサーにおまかせなので 難しいコツはないですが 冷やす時間を考えて 早めに作り 冷蔵庫で冷やして置いて下さい。
冷やす時間が短いとなまぬるくて 中途半端な口当たりになります。

このレシピの生い立ち

タイガーIHスーププロセッサーでスープ作りにはまっていて 冷製スープを作りたくて・・・
レシピID : 3164868 公開日 : 15/05/11 更新日 : 15/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックFL8NOV☆
簡単に上手く作れました☆

素敵に作っていただきれぽ感謝です♡器もおしゃれですね♪

初れぽ
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akilondon
鍋でしかもホットですが、材料参考にさせていただきました!美味☆

ホットも美味しいですよね♡つくれぽ感謝です♪