暑い日に！春キャベツを使った餃子の餡丼

玉ねぎとキャベツ、ニンニクをみじん切りにする。

ひき肉を入れて、塩を振って良く混ぜて10分程度冷蔵庫で寝かせる。

2.をフライパンで炒め、ほうれん草を入れる。食材に火が通ったら、醤油、酢、ラー油を入れて3分程度火にかける。