俺流！ひよこ豆と洋風野菜のサラダ

今回は、こんな感じの冷凍洋風野菜ミックスを使います。

お湯を沸かして、冷凍洋風野菜ミックスを1分間茹でる。
この時、冷凍ひよこ豆も茹でる。（水煮・缶のモノは茹でない）

茹でた野菜はザルに空け、流水であら熱を取る。
レタスも、水洗いして手でちぎっておく。

野菜をボウルに空け、★と2〜3mmにスライスしたマッシュルームを加えて混ぜ合わせる。

馴染んだらサラダボウルに盛り付け、最後に粗挽きコショウを振り掛けて出来上がり。