ビビンバ☺

豚挽き肉は☆マークの材料で炒めて、そぼろを作る。

もやしは洗ってザルにあげる。ニラは４㎝くらいに切る。
フライパンに入れ水を100cc加え蓋をして中火で5分蒸す。

蒸しあがったらザルにあげてあら熱を取る。触れるくらい冷めたら水気をしぼって★マークの調味料で味を整える。

大根ときゅうりも同じように細切りにする。★マークの塩だけを加え揉む。水が出たらしぼって塩以外の調味料を入れ味を整える。

混ぜやすいように丼にご飯をよそい具材をのせる。コチュジャンとお好みで温泉卵をのせて下さい。