フルーツみたいなキャロットラペ♡の画像

Description

あと一品なにか欲しいなっていうときに便利です♪甘めのドレッシングにグレープフルーツの酸味がよく合います♡

材料

2分の1本
グレープフルーツか夏みかん
1個
あれば大葉
2枚
☆酢
大さじ1
☆はちみつ
小さじ1
☆粒マスタード
小さじ1
☆塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    人参は千切りにして耐熱容器に入れレンジ600wで1分ほどチンしておきます。

  2. 2

    グレープフルーツは皮をむいて食べやすい大きさにわけておきます。大葉は千切りに。

  3. 3

    ☆をボウルに入れ混ぜ合わせドレッシングを作ります。

  4. 4

    1の水気をキッチンペーパーなどで拭き2とともにドレッシングのボウルに入れて混ぜます。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やしてできあがり~♪

コツ・ポイント

人参はできたらレンジでチンしてください。
人参の青臭さがなくなります。

このレシピの生い立ち

最初は人参だけで作ったのですが甘いのでグレープフルーツを入れてみたら酸味が混ざってちょうどいい感じになりました♡
レシピID : 3168303 公開日 : 15/05/11 更新日 : 15/05/14

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