ニラ!子供が大好きなニラのおやきチヂミ風
作り方
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1
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ニラを長さ3〜4㎝に切ります。
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2
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ボウルに★の調味料を合わせよくかき混ぜます。よく混ざったらいりごまを加えます。
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3
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ツナ缶は軽く脂を流します。②のボウルにニラ、ツナ缶、干しエビをカップ半分〜お好きな量を合わせます。
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4
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下の方からしっかり混ぜ合わせます。
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5
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熱したフライパンにごま油をしき生地を丸くなる様に薄く広げます。
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6
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焼き色が付いたらひっくり返し反対側にもしっかり焼き色をつけカリッカリになるまで焼きます。
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7
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取り切り分けても良し!そのまま盛り付けても良し!
出来上がりです!
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コツ・ポイント
食べ方色々!そのままでも十分美味しいです!
お好みでポン酢を付けたり、七味トウガラシをちょっとふりかけてもgood!
お好みでポン酢を付けたり、七味トウガラシをちょっとふりかけてもgood!
このレシピの生い立ち
ニラだけだと子供たちにはニラの風味が強すぎため…シーチキンでまろやかに仕上げみました!