ネギがシャキ甘☆ポテトグラタンの画像

Description

濃厚なポテトグラタンに、ネギのシャキッとした食感と甘みがたまらないです!

材料 (2人分)

1本
40ml
にんにく摩り下ろし
小さじ1/2
少々
ナツメグ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、2mmにスライス水にさらし、レンジで3分。

  2. 2

    ネギは5cmの長さで、6等分縦に切ってほぐす。

  3. 3

    生クリーム、牛乳、にんにく、塩、ナツメグを混ぜ、レンジで温める。

  4. 4

    グラタン皿に、ソース、じゃがいも、ネギ、チーズの順で、重ねる。

  5. 5

    220℃のオーブンで20〜25分。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理研究家さんのレシピを真似て
レシピID : 3168983 公開日 : 15/05/18 更新日 : 15/05/18

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