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海老は背わたをとり片栗粉とお酒で洗い臭みをとります。
フライパンにサラダ油をしき片栗粉を軽くまぶした海老を炒めます。
2に火が通ったら一度お皿に移し、フライパンで玉ねぎを炒めます。
玉ねぎが柔らかくなったら海老を入れ、火を止めたら混ぜ合わせた☆をいれ和えます。
塩コショウで味を整えたらできあがり*\(^o^)/*
ありがとうございます(*^^*)また作ってください。
エビ高いのでうちのボリュームアップメニューです(笑)
子供が食べてくれるのはうれしいですね(*^_^*)