キウイのオープンパイ

オーブンは160℃に予熱する。薄力粉はふるい、バターは溶かす。コーンフレークは粗くくだく。キウイは薄切りにする。

ボウルに｢パルスイート｣大さじ2、①の薄力粉・バター、水を加えてスプーンでよく混ぜ、①のコーンフレークを混ぜる。

オーブンシートを敷いた天板に6等分にした生地を間隔をあけてのせ、直径7cmくらいに丸くのばす。

④にクリームチーズをのせ、｢パルスイート｣適量を振り、①のキウイを飾る。