春雨スープの画像

Description

自分メモ

材料 (1人分)

20g
☆酒
大1
☆鶏ガラスープの素
小2
☆塩コショウ醤油
少々
450ml
大1
1個
ごま油
少々
お好みで万能ねぎ、ゴマ、ラー油
適量

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れて春雨が柔らかくなったら水で溶いた片栗粉でとろみをつける

  2. 2

    沸騰したら溶き卵を回し入れごま油を入れる

  3. 3

    器に盛り付けて万能ねぎをちらす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分メモ
レシピID : 3171465 公開日 : 15/05/12 更新日 : 16/03/11

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