激簡単!煮豚の画像

Description

アメリカでどうしても焼豚(煮豚) が食べたくて。冷蔵庫で1週間は保ちます。

材料

醤油
1カップ
1カップ
1カップ

作り方

  1. 1

    豚肉を鍋に入れ,肉が完全に浸るまで☆の液体を均等に入れる。

  2. 2

    写真

    最初は強火で☆を沸騰させ、沸騰したら弱火で30〜40分煮込む。

  3. 3

    鍋の中で冷ます。1〜2時間放っておいても可。

  4. 4

    冷めたらスライス。用途に合わせて厚さを変えると後々便利。

コツ・ポイント

2 の途中鍋の中で肉をひっくり返すと味が均等に染み込む気がしてgood!

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピをさらにズボラな私用にアレンジ!笑 新婚当時料理の全く出来なかった私でも作れました。
レシピID : 3172117 公開日 : 15/05/13 更新日 : 15/05/13

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