簡単ごまだれバンバンジー（丸新本家）

1.鶏むね肉に、フォークに何箇所か穴をあけ、ナイロン袋に入れ、塩麹をまぶし、１時間おく。

2.①を、耐熱容器に入れ、軽くラップし、電子レンジで４分（５００ｗ）チンする。冷めるまでそのままおく。

3.もやしを洗い、少し塩を入れた熱湯でさっとゆでる。ザルにあけ、あったかいうちにごま油と塩をふり、混ぜて冷ましておく。

5.きゅうりを千切りにする。

6.②の鶏をうすめにスライスし、もやしときゅうりを盛りつけた上に並べる。

7.ごまだれをかけて召し上がれ！