舞茸しめじともやしの野菜炒め
にゃんます。
作り方
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1
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きのこ、野菜をそれぞれ適当な大きさに切る。
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2
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フライパンにきのこ、野菜、サラダ油を入れて炒める。
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3
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程よくしんなりしてきたら塩コショウを振りよく混ぜる。
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4
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醤油or焼肉のタレを回し入れて、具材からの水分と醤油or焼肉のタレの汁気が程よくなくなるまで炒めて完成。
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コツ・ポイント
きのこ類多めならガーリックバター醤油もよく合います。
このレシピの生い立ち
きのこ類が安かったため今回はニラに合わせて焼肉のタレ。
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2件
(2人)
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にゃんます。
