サックリホクホク♡コロッケの画像

Description

シンプルなコロッケです。
いつもキテレツ大百科の歌を歌いながら作ってます。

材料 (4人分)

200g
1個
小さじ0.5
コショウ
少々
ナツメグ
少々
適宜
1個
パン粉
適量
揚げ油
適宜
油(炒める用)
適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でて、茹でたら皮を剥いてマッシャーで潰す。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、フライパンに油をひいて、玉ねぎとミンチを塩、胡椒、ナツメグを振って炒める。

  3. 3

    1と2をボールで混ぜて、塩胡椒を振って味付けし、小判形に成形する。

  4. 4

    小麦粉、卵、パン粉をまぶして油で揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整されて下さい。
今回は、パン粉もパンのミミをすりおろして手作りパン粉にしました。

このレシピの生い立ち

キテレツ大百科の歌をそのままレシピにした様なシンプルなコロッケです。
レシピID : 3174112 公開日 : 15/05/14 更新日 : 15/05/14

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初れぽ
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HikaHama
いたじゃんでキテレツころっけを知りました!

ありがとうございます(^^)