ヘルシーで激ウマ♡大豆ミートベジカレー♡

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Description

スーパーなどで売っている大豆ミートを使い、あっという間に激ウマベジタブルカレー作りました♡かなり代謝アップします♡

材料 (4人分)

今回は玄米大豆(乾)
大さじ3ほど
1/2本
1個
1個
☆にんにく
1片
500ml
オイスターソース
大さじ1
みそ
大さじ1
カレールー
4欠片
お好みの香辛料←カラムマサラ、クミン、ターメリックなどあれば
各5振り
ごはん、お好み野菜、ゆで卵など
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    大豆ミートを沸騰したお湯の中で2分茹でて茹でこぼす

  2. 2

    写真

    すりおろし野菜☆を入れてゆく。




    おぼっちゃま君の頭みたい(笑)

  3. 3

    写真

    みそまでの材料をいれて煮込んだら、大豆ミートとカレールーをいれて溶かす。

  4. 4

    写真

    あれば香辛料を入れて行きます。100均で買ったクミン、ガラムマサラ、ターメリックなど入れてみました♡

  5. 5

    写真

    焼き野菜、ゆで卵、ターメリックライスにカレーかけて完成〜ꈍ .̮ ꈍ

コツ・ポイント

さっぱり酸味とみそと香辛料のコクでめちゃくちゃ美味しい♡

このレシピの生い立ち

時短レシピで良く作りますꈍ .̮ ꈍその時その時の体調により香辛料は変えてます。
レシピID : 3175544 公開日 : 15/05/14 更新日 : 15/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
didiko
mixベジタブルも入れて作りました!美味しい⤴︎⤴︎⤴︎

わぁ♡めちゃくちゃ嬉しいです(▰˘◡˘▰)おいしいんですよね