たこの辛子揚げ
作り方
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1
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茹でたこの足を隠し包丁を入れて1cmぐらいの厚さに切ります。
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2
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衣の材料を合わせて1に絡め180℃の揚げ油でさっと揚げます。
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3
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器に盛り付けてお塩とレモンを添えます。
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コツ・ポイント
■たこの足には必ず隠し包丁を入れておいてください。
■パセリは乾燥のものでもいいです。
■パセリは乾燥のものでもいいです。
このレシピの生い立ち
たこの足も目先を変えればおかずにもおつまみにもなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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