ちょっと大人のスパイシー人参サラダ

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Description

人参がバクバク食べられます。ちょっとスパイシーで夏にオススメです。

材料 (2〜4人分)

2本
ひと掴み
75cc
オリーブ油
50cc
ハチミツ
大さじ1弱
カレーパウダー
小さじ1/2
クミン、コリアンダー、パプリカ等
合わせて小さじ1/2
シナモン
少々
胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    人参はスライサーか包丁で7〜8センチの千切りにし、小さじ1/2(分量外)を揉み込み、5分ほど置く。よく絞り、水気を取る

  2. 2

    ナッツは大きければ適当な大きさに刻む。

  3. 3

    ボールに酢以下の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    1、2を3のボールに入れよく和えて出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫で一晩置くとよくなじんで美味しいです。

このレシピの生い立ち

人参がたくさんあったので、サラダを作りました。
レシピID : 3177774 公開日 : 15/05/15 更新日 : 15/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ト書き。
ナッツの香ばしさと歯触りが特にお気に入りです☆暫くはまりそう☆

バリバリボリボリ、食べちゃいましょう(-_^)レポありがとう