お手軽ジャーマンポテト

じゃがいもの皮を剥き、適度の大きさに切る。

ベーコンは、短冊切りにしておく。
玉ねぎは、細切りにする。

じゃがいもを電子レンジ(500ワット)で5分程、加熱する。

玉ねぎの色が、透き通ってきたら、加熱しておいたジャガイモを加え、更に炒める。

マヨネーズと、粒マスタードを入れて、全体に絡めてから、粗びき黒胡椒を振りかけて、味が馴染むよう炒めたら、完成。