ふわんふわんパンケーキ♡重曹ヨーグルトで
sbx2tm3
作り方
-
-
1
-
薄力粉と重曹と甜菜糖をホイッパーでまぜる
-
-
-
2
-
別のボールに●をそれなりにしっかりホイッパーでまぜる
-
-
-
3
-
フライパンを温めておく 温まったらテフロンがとれてきている場合分量外の油をひく ぬれぶきんを用意しておく
-
-
-
4
-
1と2を混ぜすぎないように軽くまぜる 混ぜ切る一歩手前
-
-
-
5
-
温まったフライパンをぬれぶきんの上にのせ、じゅーっと10秒数えて火に戻し、フライパンにタネをのせる お玉に二杯で一枚分
-
-
-
6
-
中火でふつふつしてきたら、ひっくり返す 生地が柔らかいせいかふつふつ側の生地がひっくり返す際に飛び散りやすい 丁寧に
-
-
-
8
-
お好みでバターはちみつシナモン生クリーム等をかけて召し上がれ♡ 初めて重曹を使い、ふわんふわん！の出来♡しかも黄色い笑
-
-
-
9
-
甜菜糖やそれに代わる砂糖の分量はお好みで♡ 20gだと、ほんのり甘いかな？くらいです。
-
コツ・ポイント
ひっくり返すときは、生地の飛び散りにご注意を！初めて作った時は一枚目はフライパンを超えてガスコンロにたくさん飛び散りました>_<二枚目はフライパン内に収まりました笑
おかげで餃子の羽根みたいなのができますがカリカリしてわたしは好きです♡
おかげで餃子の羽根みたいなのができますがカリカリしてわたしは好きです♡
このレシピの生い立ち
お腹がすいたので、三時のおやつに♡
sbx2tm3
