桜海老香る　山芋のモッチリ海苔揚げ

Name: 桜海老香る 山芋のモッチリ海苔揚げ
Yield: ４人分
Ingredients: 山芋摩り下ろし １８０ｇ; 桜海老（乾燥） ５ｇ; 海苔 １枚; A粉末だし・塩 少々; 揚げ油 適量

Description

大事に保存してある山芋を摩り下ろし、桜海老をいれて揚げました

オリエンタルママ

材料（４人分）

山芋摩り下ろし

１８０ｇ

桜海老（乾燥）

５ｇ

海苔

１枚

A粉末だし・塩

少々

揚げ油

適量

作り方

1

すりおろした山芋に、桜海老とAを加えよく混ぜる
2

揚げ油を高温にしておき、カット海苔にスプーンで１を適量のせ軽く挟み、揚げる
3

※どうせ揚げるなら、鰯もどうぞ!梅紫蘇でおいしいですよ

コツ・ポイント

粉類のつなぎは入れないので、少しゆるいです。
揚げるとふんわりしてきます!熱々を頂くとよいです

このレシピの生い立ち

山芋は、滋養強壮！別名を山うなぎというそうですね。突然暑くなり、身体がおいつきません。なので身体が欲しがるものを自然に感じ、今日はこの山芋と鰯の天ぷらを素直に頂きました。

レシピID : 3179105 公開日 : 15/05/16 更新日 : 15/05/18

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2016年1月9日

ka__ba

横着してフライパンで焼いただけですが、美味しかったです!

作者コメントを見る

ヘルシーですね＾＾ありがとうございます。

2015年10月25日

初れぽ

mario大好き

フワフワでとっても美味しかったです(*^◯^*)

作者コメントを見る

たくさん作って頂き感謝です( ´ ▽ ` )ﾉ

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

山芋すりおろし揚げる (28品)

桜海老香る 山芋のモッチリ海苔揚げ