簡単!照り焼き風ソースの餅入り和風ピザ
作り方
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1
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ピザ生地は出来合いのものを用意。
我が家はホームベーカリーで作ります。
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2
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■の材料を耐熱皿に入れてよく混ぜます。
電子レンジで30秒加熱し、取り出してよく混ぜます。
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3
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[2]を電子レンジに戻し、もう30秒加熱し、よく混ぜます。
グツグツしてとろみがつき、みたらしのタレっぽくなります。
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4
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照り焼きソースが完成して電子レンジが空いたらオーブンを200℃に余熱します。
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5
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白ネギは5㎜ほどの厚さに斜め切りにし、ベーコンは1cm幅に切ります。
切り餅はサイコロ状に切ります。
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6
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その他お好みの野菜があれば適宜小さく切ります。
今回はまいたけを入れました。きのこオススメ!!
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7
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ピザ生地に[3]の照り焼きソースを塗り、[5][6]で切った具を乗せます。
その上にピザ用チーズを好きなだけ乗せます。
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8
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余熱したオーブンで15~20分!
仕上げにお好みでもみのりをふりかけて召し上がれ\(^o^)/
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コツ・ポイント
特になし(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
夫が餅ピザ食べたい!と言うので、家にあったもので作ってみたのが始まりです。
簡単で美味しいのですっかり我が家の定番です(‾▽‾)=3
簡単で美味しいのですっかり我が家の定番です(‾▽‾)=3