味噌クリームドリアの画像

Description

余りもので作った簡単和風ドリア!

材料 (1人分)

半量
大さじ1強くらい
コップ1杯強
昆布だし(顆粒)
半量
味噌
大さじ1弱
パセリ
適量
丼ぶり一杯分
☆にんにくチューブ
お好きな分
マーガリン(バター)

作り方

  1. 1

    ご飯はにんにくチューブとマーガリンを混ぜて、ガーリックライスの状態にしておく

  2. 2

    ウインナーは斜め切り、玉ねぎはざくっと切ってマーガリンで炒める

  3. 3

    具材が炒まったら小麦粉を加え、よく馴染ませる

  4. 4

    牛乳を三回くらいに分けて加える。入れる度によく馴染ませて!

  5. 5

    牛乳と具材が馴染んだら一旦火を止め、昆布だしと味噌を加えてよく混ぜる

  6. 6

    ガーリックライスの上にソースをかけ、好きな分だけとけるチーズとパセリをかける

  7. 7

    オーブンでチーズが溶けてお好みの焼き色がつくまで焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

ホワイトソースは具材(小麦粉)と牛乳をよく馴染ませてください

このレシピの生い立ち

牛乳の期限が迫っていたので余りもので作りました~
レシピID : 3182074 公開日 : 15/05/18 更新日 : 15/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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男子3ママ
トマトソース嫌いがいるので、マンネリ脱に有難う。

れぽありがとうございます!マンネリ脱に貢献できて嬉しいです*

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うえ乃
味噌を使ったドリアは意外だったけど美味しかった( ´ ▽ ` )

れぽありがとうございます!意外な美味しさの言葉、嬉しいです♪

初れぽ
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☆梨々花☆
味噌とクリームがとってもマッチしてました☆かなり美味しいかった!

ありがとうございます♪美味しかったの言葉が聞けて嬉しいです!